【澳洲投资】澳洲北领地Katherine屠宰场项目一期，屠宰场升级重启-澳洲达人

北澳投资公司现正计划招商投资北领地Katherine屠宰场以升级和扩建。此文旨在详细阐述我们在北领地Katherine地区扩展并升级现有屠宰场的具体计划和战略。该屠宰场升级项目预计需投资6000万澳元，目的是增强设施的处理能力和出口竞争力，以满足日益增长的国际市场特别是中国市场需求。

本文的主要目的是向潜在投资者和合作伙伴展示项目的可行性、盈利前景及其对地区经济的积极影响。通过本文，北澳投资希望能够清楚地传达我们的业务愿景和扩展策略，同时详细介绍预期的财务表现和市场潜力。

项目基本信息

项目位置

本项目位于北领地Katherine地区，距离达尔文港仅300公里。达尔文港作为澳大利亚北部的主要深水港口，具有出色的物流和运输优势，这对于我们的出口活动尤为重要。此外，项目地点紧邻主要的铁路线和公路，确保了从牧场到屠宰场和从屠宰场到港口的高效运输。

历史背景

该屠宰场的前拥有者包括Teys Bros，这是一家在澳大利亚肉类加工行业内具有重要影响力的公司。在屠宰和肉类加工业界享有盛誉，以其高标准的运营和质量控制而著名。此前Teys Bros的管理和运营经验将为本项目带来宝贵的行业案例和历史数据，确保项目能够顺利符合最严格的国际标准。此外，由于Teys Bros过往在出口市场上的成功，Katherine屠宰场将继承其强大的市场定位和品牌价值，为项目的成功奠定坚实的基础。

投资规模

为了提升屠宰场的处理能力和符合国际市场的出口标准，北澳投资公司计划投资6000万澳元进行设施的升级和扩展。通过以上投资和利用得天独厚的地理优势，Katherine屠宰场项目旨在成为北领地乃至整个澳大利亚北部最先进、最高效的肉类加工和出口中心。这笔资金将用于以下方面，

恢复屠宰场场原有出口证书，并增加申请国家
更换大型冷箱和温度调控系统
维修和升级屠宰楼面和去骨室
更新升级屠宰线机器，提高成本效率
更换去骨室原有设备到现代设备
升级现代产品室以保存内脏
维修更换去皮设备
升级现有的穆斯林住宿条件和办公室，外楼和安控
外部维修新设备/库存设备
更换电线，将电线埋在新地址的地下
升级自动水过滤系统，抽水，水塘和灌溉系统
安装自动水净化系统和水循环设备
根据出口要求加建动物棚和屋顶
四分体冷鲜和装载和运输
根据牛肉四/六分体冷冻出口需求，增加两个新的真空包装机器，这个机器专为澳洲屠场设计。
更换两个自动高压锅和全新20000KW汽锅
雇佣全职员工
机票/住宿/人力资源管理

以上投资并不包括叉车，称重站或电脑，因为这些物品租用会是更明智的选择，租用能不停更新而且没有额外成本。

参考对标以下现营大型澳洲屠场，Katherine规模将更大。

主要业务活动的描述

项目计划将重启并大幅提升Katherine地区的屠宰场，主要业务活动包括牛、羊、驴、水牛及其他动物如鹿、马和骆驼的屠宰、加工和出口。通过现代化改造，该屠宰场将能够处理多种类型的肉类产品，包括整体冷鲜、分割包装肉和副产品（如驴皮和内脏）的加工与销售。此外，预计将引入高效的肉品加工技术，如自动化切割和真空包装，以提高生产效率并降低成本。项目的重启将使屠场成为北部澳洲最大的肉类加工出口基地，主要出口市场包括中国、中东及其他亚洲国家。

项目当前状态和未来预期

Katherine项目由于资金和技术更新的需要，该屠宰场目前已暂停运营。公司计划通过此次投资引入现代化设备和技术，以重启并扩大Katherine屠宰场的生产能力，预计年屠宰能力将达到140,000头牲畜。此次项目的成功将直接影响到公司的未来发展和在国际市场上的竞争力。

股权结构

为了支持公司的扩张计划，项目希望能开放注资6000万澳币，以增强公司的资本结构和未来发展潜力。新注资后，新投资者将持有公司30%的股份，成为公司的主要股东之一。

市场分析

行业分析：屠宰和肉类加工行业的现状与趋势

屠宰和肉类加工行业是全球食品行业的重要组成部分，近年来，这一行业显示出了强劲的增长趋势。随着全球人口的增加和消费者对高质量肉产品需求的提升，该行业的发展前景看好。具体来说，消费者对健康、安全及环保标准的肉类产品的需求日益增长，推动了行业标准的提升与创新技术的应用。此外，随着动物福利意识的增强，更多的公司开始注重可持续生产方式，这不仅影响了屠宰技术，也改变了肉类加工的各个环节。

特别是在北领地，肉类生产具有独特的优势。这一地区因其广阔的牧场和优越的自然环境，成为高质量肉类产品的重要生产基地。北领地的牧业历史悠久，拥有丰富的放牧资源，这些资源支持了牛、羊、驴、鹿、骆驼等动物的养殖，确保了肉类产品的高品质。北领地的肉类加工业还得益于当地政府对农牧业的支持和鼓励，包括财政补贴和对出口贸易的便利化措施。北领地的肉类生产不仅满足国内市场的需求，也为国际市场，特别是亚洲市场提供了大量的优质肉类产品。

目标市场：国内外市场分析，特别是出口市场（中国、中东、马来西亚、美国等）

国内市场方面，澳大利亚的消费者对高品质本地肉类的需求稳定增长，尤其是在有机和草饲肉类产品方面。国际市场方面，澳大利亚肉类产品尤其受到亚洲市场的欢迎，其中中国市场的需求尤为突出。中国对健康肉类消费的增长，为澳大利亚肉类产品提供了巨大的市场机会。同时，中东、马来西亚市场对羊肉和牛肉的需求也显示出增长的势头，特别是在清真食品市场领域。美国市场则对高质量、特定品种的肉类需求强劲，如有机和无抗生素肉类。

服务或产品线扩展

屠宰场处理的产品

Katherine屠宰场每周将可以处理高达3250头动物，设计为可屠宰多种动物，其中包括散养牛、驴、水牛、羊、马、鹿、骆驼等。该屠宰场不仅支持当地农业经济，同时也为出口市场提供高品质的肉类产品。

产品的特点和优势

升级后Katherine屠宰场将采用先进的屠宰技术和设备，能够确保动物福利同时提高生产效率。该屠宰场的产品因其优良的品质、良好的肉质以及可追溯的来源而在国内外市场上具有竞争优势。屠宰过程严格遵守环保和动物福利的标准，不仅保证产品的高品质，还减少对环境的影响。

相关的副产品或服务

除了主要的肉类产品外，Katherine屠宰场也将大力发展副产品的生产和利用。例如：

– 皮革产品：特别是北领地散养驴驴皮，由于其原生态的品质，适合制作高端药材。本项目后期会开发驴繁育计划，旨在增加驴的体型和皮的重量，以满足国际和中国市场的需求。

– 副产品生产，生产过程中收集的血液、胎盘、牛黄等副产品经过处理后将找到合适买家，增加屠宰场盈利。

– 肥料生产：屠宰过程中产生有机废料会被加工成高效的血骨肥料或动物饲料，这不仅有助于资源的循环利用，也为屠宰场创造了额外的收入来源。

– 冷链物流：为周围地区提供冷藏和冷鲜服务（Katherine屠宰场现有20个冷库），确保肉类产品在运输过程中的品质和安全，特别是出口到中国、中东、美国等国际市场时。

员工和对当地社区的影响

为配套屠宰场每周屠宰3250头牲畜的目标，需要120到150个全职员工，因此会需在靠近Katherine的周边地区寻找和培训一些其他员工。Katherine屠宰场将直接和间接为当地社区创造约400个就业机会，涵盖专业养殖（驴、牛、水牛）、屠宰、运输、装载以及后续加工等多个方面。这些工作机会特别会对当地居民开放，以获得本地支持以及回报本地社区。屠宰场的运营为当地社区提供了稳定的收入来源和职业培训机会，有助于提升当地居民的生活水平。此外，我们目前第一年482签证，能担保预计20位海外工作者及其家人来Katherine工作。这些人可以是有工作经验的或者可培训的人员或者皮处理专家，或者有皮的药用经验的人员。

经济效益

屠宰服务的收费预计在每头350至380美元之间，这一价格结构反映了屠宰过程的复杂性及对高品质产出的要求。Katherine屠宰场的经营不仅提高了当地经济的活力，也通过出口推动了澳大利亚肉类产品在全球市场上的竞争力。以下是利润预算（仅以牛做预算，按8小时工作预计屠宰量，实际屠宰场场可24小时运营）：

一年加工146,000头动物出口中国
每头动物平均体重260公斤，产出37,960,000公斤
平均宰杀/加工成本$400澳元/头加上其他费用等包括肉类出口费用共计总成本$258,798,000澳元
有骨和少骨肉类产品海运25澳元每公斤，23,506公斤运费$5,876,500澳元
销售产出，260kg活体带骨相当于250公斤肉骨产品共计36,500,000公斤，以市场25/公斤澳币核算=肉类销售额264,625,000澳元。
皮销售，约$55澳币一张皮=$8,030,000澳元，内脏约$45澳元每头=6,570,000澳元，肥料销售约2,060mt，$500澳元每MT=$1,030,000澳元。销售总额$15,630,000澳元
因此总销售额是$264,625,000澳元+$15,630,000澳元=$$280,255,000澳元减去$258,798,000=$21,457,000澳元利润(按8小时工作算，只算牛订单，项目启动第二年的利润)
15%的动物捕获后需饲养26周后才能加工，谷物饲养能增加产品价值。